Il Codice segreto del caffè Triestino

Vienna, 1683: il Gran visir dell’Impero ottomano, Kara Mustafa, fugge con il suo esercito dalla capitale asburgica. I turchi si abbandonano a una ritirata disorganizzata, lasciando davanti alle mura di Vienna tende, armi, viveri e bottino. E tra quel bottino anche sacchi di caffè.                                                                                                                  Il turco kahve (tradotto come “vino” o “bevanda eccitante”) affascinò …

Trieste mitteleuropea

Trieste è una moderna città che si allunga in fondo al golfo omonimo ai piedi dell’altopiano del Carso. E’ la città più cosmopolita d’Italia permeata da tre culture:italiana, slava, asburgica mitteleuropea (“la piccola Vienna sul mare”) Questa complessità ha spesso portato a drammatico antagonismo ,ma ha anche reso questa città più aperta, ricettiva,civile. La sua …

Palmanova, città fortificata

Palmanova è un capolavoro di ingegneria militare costruito nel 1593 dalla Serenissima repubblica di Venezia perdifendere i propri confini orientali dalle incursioni turche e dalla minaccia imperiale. La città si presenta come una stella a nove punte il cui centro è una grande piazza esagonale: la Piazza Grande, una vasta piazza d’armi, che oggi ospita …

Aquileia, avamposto dell’antica Roma

Aquileia è un centro storico-archeologico, romano, paleocristiano e altomedioevale di rilievo assoluto e per questo divenuto sito UNESCO dal 1998. Il cuore della storia di Aquileia si colloca tra il 181 a.C.e il 452 d.C.Nata per decisione del Senato romano di dedurre nella “Venetia”orientale 3000 fanti-coloni con le loro famiglie per resistere alla pressione dei …